Dossier
Tournesols linoléiques à Très Hautes Teneurs en Huile, des hybrides Gagnants / Gagnants En Tournesol, Pioneer innove avec une gamme d’hybrides linoléiques élites : les Très Hautes Teneurs en Huile. M. Patrick Fourniols, Chef Produits Oléagineux chez Pioneer explique : “comme l’ensemble des hybrides de la gamme Pioneer, les hybrides Très Hautes Teneurs en Huile ont été sélectionnés pour leur haut potentiel de rendement grain et l’excellence de leurs qualités agronomiques. Ils se distinguent par ailleurs par une teneur en huile supérieure à 48 %*, soit 4 points de plus que la norme nationale”. M. François Limouzin, Responsable Technique Tournesol chez Agralys, nous explique en quoi une variété Très Hautes Teneurs en Huile apporte une plus-value à l’organisme stockeur mais aussi aux agriculteurs. Une vraie démarche Gagnant / Gagnant.

 Interview à M. François Limouzin, Responsable Technique, Agralys (28)

Pourquoi avoir choisi PR63A40, un hybride de la gamme Très Hautes Teneurs en Huile ?
François Limouzin : Le premier critère de référencement d’un hybride est bien sûr ses qualités agronomiques et son potentiel de rendement. Avec PR63A40, ce premier point était totalement satisfait, comme nous avons pu le constater dans nos essais. Sa richesse en huile hors norme apporte par ailleurs une plus-value à la coopérative, mais aussi à ses sociétaires. Pour preuve : en 2006, PR63A40 représentait environ 30 % des surfaces. Or, il a permis un gain de + 3 à 4 points d’huile sur l’ensemble de la collecte. Pour Agralys, cela représente une plus-value de 150 000 €. En effet, le point d’huile supplémentaire par rapport à la norme fixée à 44 % permet de mieux valoriser la collecte grâce à une majoration du prix de 1,5 %.

De quelle manière avez-vous rétribué les agriculteurs sur ces bonnes performances ?
FL : Agralys a mis en place des contrats individuels pour la culture de PR63A40 de manière à rétribuer les agriculteurs sur les hautes teneurs en huile. Pour les agriculteurs ayant choisi cet hybride, la plus-value apportée au niveau de la teneur en huile de la collecte s’est traduite par un gain de 30 à 50 € par hectare. Une vraie démarche Gagnant / Gagnant !

Comment envisagez-vous l’avenir du tournesol linoléique avec les Très Hautes Teneurs en Huile ?
FL : Les variétés à très hautes teneurs en huile permettent de maintenir l’intérêt des tournesols linoléiques par rapport aux tournesols oléiques, pour les organismes stockeurs et les producteurs. Je suis convaincu qu’un marché linoléique se maintiendra sur notre secteur en dépits de la forte progression des tournesols oléiques. Et ce, grâce au progrès génétique apporté à la fois sur les potentiels de rendement et les teneurs en huile.

* Essais Pioneer